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生花生兩碗(泡水一晚)

清水6碗

八角三顆

煮滾後,小火50~60分鐘

加鹽調味

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實作版

生花生 一斤

八角三顆

醬油 冰糖 適量(自己試味道)

滷肉汁 一些

薑幾片(網路上也有加蒜頭)

水加約高於花生2-3公分

水開後煮30分鐘(依自己喜歡的口感調整時間)

 

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    木婉清 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()